Проект комплексно- механизированной специализированной производственной линии по выпуску формовых сортов хлеба

ООО "Царь хлеб" - предприятие, история которого началась в 1930 году, когда в Севастополе был построен первый хлебозавод.

Сегодня предприятие выпускает широкий ассортимент ржаного, пшеничного и ржано-пшеничного хлеба, более 20 наименований сдобных булочек, пирогов, сухарей, кондитерскую продукцию.

В Севастополе и других городах Крыма открыто более 48 собственных торговых точек компании, расширена фирменная сеть предприятия.

С 2004 по 2015 года в предприятие было инвестировано более 560 млн руб., а также осуществлено:

  • полная компьютеризация и программное обеспечение производственных и сбытовых операций;
  • создан парк специализированного автотранспорта;
  • мощная реконструкция основного производства, Запущена новая комплексно-механизированная линия по производству фирменного хлеба;
  • построен и запущен в эксплуатацию новый булочный цех производительностью 4,5 т в сутки и выведена на рынок линия эксклюзивных булочных изделий премиум класса;
  • введена в эксплуатацию новая компрессорная станция;
  • согласно программе энергосбережения, введены в строй новые котлы ведущего европейского производителя;
  • введен в эксплуатацию расстоечно-печной циклотермический агрегат на базе печи РРР 2,5 по производству ржано-пшеничных и ржаных заварных формовых хлебов суточной производительностью 20 т;
  • модернизация кондитерского цеха с установкой новых печей и оборудования для кондитерского производства;
  • установлены и введены в эксплуатацию упаковочно-нарезочные автоматизированные комплексы с производительностью 45 единиц нарезанной и упакованной продукции в минуту;
  • завершен этап программы технического переоснащения производства – введена в строй новая комплексно-механизированная линия по производству подовых сортов хлеба из пшеничной муки;
  • предприятие выступает участником свободной экономической зоны, что способствует его дальнейшему развитию и модернизации.

Инвестиции в модернизацию производственных мощностей, обновление собственного парка специализированного автотранспорта, приобретение и установка новых программных продуктов за 2016 год составили более 68 млн. рублей.

Сумма инвестиций в приобретение и монтаж новой комплексно-механизированной линии, специализированной по выпуску формовых сортов хлеба, составила 20,5 млн рублей.

За последние 4 отчетных года чистая прибыль предприятия увеличилась на 126,54%.

Рентабельность продаж за последний отчетный год равна 13,11%. Коэффициент рентабельности собственного капитала за 2018 год – 52,15%.

Ориентировочное количество созданных рабочих мест – более 200 ед.